当店自慢の人気No.1メニュー。
脂分の多いこってり系ではなく、豚骨密度の高い超濃厚系。
臭みがなく女性にも好評の一杯。
博多から直送の麺は低加水で、ギュッとしまったクキクキ麺。おすすめは「バリカタ」。
また、博多ラーメンの醍醐味である「替え玉」もご堪能あれ。

ばたやん駅前店の人気No.2メニュー。
じっくり煮込んだ豚骨と鶏ガラベースに富山の醤油を数種類組み合わせたスープの色はインパクトのあるブラック。
麺は、太麺ブームの立役者といわれる東京の老舗製麺所「浅草開化楼」から仕入れる「極太麺」。
ムチムチの食感をお楽しみください。

博多とんこつラーメンをベースに、コクのあるこってり背脂を使い、こがしニンニク油（黒マー油）の香り・風味の効いたラーメンに仕上げました。

濃厚豚骨スープに魚介の香りが広がるハイブリッドスープ。
吟味した宗田節・鯖節など魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせたラーメンになります。

博多とんこつラーメンをベースに、一味の効いたコチュジャンベースのコクのあるピリッと辛い辛味噌ラーメンに仕上げました。